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“寒露”是深秋的節令，在二十四節氣中最早出現“寒”字，如果說“白露”是炎熱向涼爽的過渡，“寒露”則是涼爽向寒冷的轉折。
到了寒露，中國各地已全面進入秋季。北方是深秋景象，白云紅葉，天冷露寒；南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘；而東北和西北地區，則四野蕭瑟、時見早霜，即將或已經進入初冬。寒露之后，雨季的喧囂歸于寧靜，烈日的火熱歸于蕭瑟，露寒而冷，繁華不再。
霜降三候
一候鴻雁來賓。此時節天空中的鴻雁成群結隊南遷，這是最后一批南遷的隊伍，古人稱后至者為“賓”。
二候雀入大水為蛤。大水即大海，此候是說鳥雀減少而海邊的蛤蜊增多。由于貝殼紋樣與雀鳥羽毛花色相似，所以古人以為蛤喇是雀鳥入大海變化而成。
三候菊有黃華。華是花，草木皆因陽氣開花，獨有菊花因陰氣而開花，其色正應晚秋土旺之時。
此時露寒煙冷蒹葭老，日暮紛紛惹客衣，月照石泉金點冷。晨起蘆荻花多觸處飛，天外就有征鴻寥唳，雁陣匆匆南飛。再過半月，就該滿地落葉無人掃，喔喔晨雞滿樹霜了。
寒露養生
俗話說：“吃了寒露飯，單衣漢少見”。進入寒露后，要特別注意保暖，秋天腹瀉多發，還應特別注意腹部保暖，適時增添衣服，夜間睡覺要注意蓋好棉被。
朝鹽晚蜜
寒露是熱與冷交替的秋季的開始。在秋天里，秋燥是讓人煩惱的一件事。養生專家提出，對付秋燥的最佳飲食良方就是：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。
發現皮膚越來越干燥，不少人以為，只要多喝水，就可以補充水分。真相卻是，光喝白開水，水分反而易流失。不過，如果在白開水中加入少許食鹽，情況就大不同了，這種方法，與補充生理鹽水是一個道理。
白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。現代醫學證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經常服用蜂蜜，還可以起到潤肺、養肺的作用。因此，當秋天來臨之際，最好“晨飲淡鹽水、晚喝蜂蜜水”，以保身體健康！
紅茶御寒
寒露時節，天氣轉涼，人體的生理機能也開始減退，很多女性會出現體寒、手腳冰涼等癥狀，不敢吃冷的東西。
想要增強身體對氣候的適應能力，尤其對于虛寒體質，最好減少綠茶、白茶、黃茶等性寒之茶的飲用。
可以改喝茶性較溫的紅茶，既可以御寒暖身，還可以養胃助消化、預防感冒等疾病。
養陰防燥
寒露后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。許多人會相繼出現中醫上所悅的“涼燥”癥狀，即咽干、鼻燥、皮膚干燥等。寒露時節養生跟秋分不一樣，寒露養生最主要的是預防“涼燥”，從養陰防燥、潤肺益胃方面入手。
寒露飲食養生應在平衡飲食五味基礎上，根據個人的具體情況，適當多食甘、淡滋潤的食物，既可補脾胃，又能養肺潤腸，可防治咽干口燥等癥。水果有梨、柿、荸薺、香蕉等；蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。
早餐應吃溫食，最好喝熱藥粥，因為粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。
秋季氣候干燥，大便隨之也會干結難排，表現為便次減少，糞質堅硬，病人常伴有左下腹腹脹感、欲便不暢等。秋燥時節，醫學專家建議，有習慣性便秘的，每天至少要喝2000～3000毫升的溫水。如果飲食不能調節，可以通過藥物輔助治療，首薈通便膠囊是根據中醫“虛則補之，燥則潤之”的治療原則，采用補中益氣，滋陰養血，瀉濁通便的治則，以養治便秘，益氣養血、通養結合。益氣促進腸道蠕動，養血補充大腸水分，雙效增強腸動力，快速通便。
